
Beter Leven-kip bezorgt vooral supermarkten een beter leven
Door Het Onderzoekslab, | 22 October, 2021
Vanaf 2023 ligt er alleen nog kip met minimaal één ster van het keurmerk Beter Leven in de schappen. Een kleine welzijnsverbetering voor de kip, maar slechter voor de boer en het milieu. Wie is er wel beter van worden? Dat zijn de supermarkten.
Op het kippenbedrijf van Frits scharrelen 11.000 kuikens van één dag oud rond. De aanvankelijk wat norse vijftiger fleurt op zodra hij de deur opendoet naar zijn tropisch warme stal. De eerste lichtstralen maken meteen een leger gele pluisballen wakker. Nieuwsgierig verdringen ze elkaar om de bezoekers van dichtbij te kunnen bekijken.
Frits houdt al langer dan veertig jaar vleeskuikens in het oosten van het land. Hij is een van de honderden boeren die zich nu gedwongen voelen om over te gaan op het keurmerk ‘Beter Leven’ van de Dierenbescherming.
Drie jaar geleden stopte hij met plofkip – door boeren ‘reguliere’ of ‘gangbare’ kip genoemd. In plaats daarvan ging hij de ‘Goed Nest Kip’ leveren aan Albert Heijn, van een ras dat langzamer groeit en meer ruimte krijgt.
Maar nu stopt Albert Heijn met de Goed Nest Kip. Begin maart van dit jaar kondigde het bedrijf als eerste aan dat er vanaf 2023 alleen nog kippenvlees met één ster van Beter Leven in zijn schappen zal liggen; binnen vijf maanden volgde de rest – Boni Supermarkten als laatste.
‘Een wereldwijde primeur,’ stelde Stichting Wakker Dier trots. De actiegroep, die zich inzet voor het welzijn van dieren in de vleesindustrie, was zo blij dat ze brownies liet bezorgen op het hoofdkantoor van Albert Heijn in Zaandam.
Na een campagne van tien jaar was haar doel bereikt: ‘Miljoenen kippen kunnen straks het zonlicht en de wind weer lekker in hun veren voelen. Rondfladderen en zo weer fijn, meer kip zijn,’ jubelde Wakker Dier in een radiospotje.
Is er reden voor blijdschap? Voor een antwoord op die vraag spraken we twaalf vleeskuikenhouders, bezochten we vier boerderijen, en interviewden we dierenartsen, wetenschappers en woordvoerders van supermarkten en slachthuizen.
Lees het volledige artikel op FTM.
Het Onderzoekslab bestaat uit Berra Ganzeboom, Julia Vié en Katharina Vlaanderen.
More investigations

Het verborgen pfas-probleem waaraan niemand iets doet
Enorme hoeveelheden ‘ultrakorte’ pfas zitten overal: in het milieu, het drinkwater en zelfs in bier. Deze mogelijk gevaarlijke stoffen zijn lang onder

Twijfels over Haags fastfoodplan: De winkelstraat uit, de kwetsbare wijk in
Een plan van de gemeente Den Haag moet voorkomen dat winkelgebieden dichtslibben met fastfood. Het risico is echter dat de gemeente met dit beleid de

Goliath vs. David: de strijd om het defensiegeld van de EU
De oorlog in Oekraïne heeft een nieuwe bedreiging voor de veiligheid van Europa onthuld: De inzet van hypersonische raketten door Rusland. Met hun ong

De schuldhulpverlener kwam zelf in financiële nood – en de penningmeester greep niet in
Rubriek Economie & recht NRC Na jaren van wanbestuur draaien bestuurders van een schuldhulpverlener voor ruim anderhalve ton schade op. De penning

The Investigative Desk Nieuwsbrief speciale editie juli 2023
Lees hier de volledige nieuwsbrief (in het Engels).

De ‘Beyond Nicotine’-strategie: twee keer langs de kassa van de tabaksindustrie
De grootste vier tabaksfabrikanten (Philip Morris International/Altria, British American Tobacco, Japan Tobacco International en Imperial Brands) hebb